Wintergemüse kreativ zubereitet: Neue Ideen für altbekannte Sorten Der Winter ist nicht gerade die Lieblingsjahreszeit für frisches Gemüse, oder? Doch gerade jetzt hat saisonales Wintergemüse wie Grünkohl, Rosenkohl oder Pastinaken Hochsaison. Ich bin überzeugt, dass diese unterschätzten Schätze der kalten Monate viel mehr zu bieten haben, als wir ihnen oft zutrauen. Deshalb nehme ich dich […]
