Orangen-Ingwer-Smoothie
Der Orangen-Ingwer-Smoothie kombiniert die natürliche Süße von frischen Orangen mit der leichten Schärfe von Ingwer, verfeinert durch die Cremigkeit von Joghurt. Er ist reich an Vitamin C und Antioxidantien und ideal als gesunder Snack oder erfrischender Start in den Tag.
Kochutensilien
- Mixer oder Blender
- Messer
- Schneidebrett
- Glas oder Karaffe
Zutaten
Hauptzutaten
- 3 Stück Orangen frisch gepresst
- 1 Stück Ingwer ca. 2 cm, geschält und gehackt
- 2 EL Honig nach Geschmack
- 150 g Naturjoghurt
- 1 Stück Banane reif
- 5 Stück Eiswürfel
Optional
- 1 Prise Kurkuma für gesundheitliche Vorteile
- 1 TL Chiasamen für zusätzliche Ballaststoffe
Anleitungen
Vorbereitung
- Orangen pressen, den Saft auffangen und Kerne entfernen.
- Ingwer schälen und in kleine Stücke hacken.
- Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
Zubereitung
- Den Orangensaft in den Mixer geben.
- Ingwerstücke, Honig und Banane hinzufügen.
- Naturjoghurt und Eiswürfel hinzugeben und alles für 1–2 Minuten mixen.
Optional Verfeinern
- Optional: Kurkuma und Chiasamen hinzufügen und erneut kurz mixen.
Servieren
- Den Smoothie in Gläser füllen und mit einer Orangenscheibe oder einem kleinen Stück Ingwer dekorieren.
Notizen
Für eine vegane Variante können Sie den Joghurt durch Kokosjoghurt ersetzen. Möchten Sie weniger Süße, reduzieren Sie den Honig oder lassen Sie ihn ganz weg.